果蔬中含有哪些抗氧化剂?—《营养健康知识手册》之5

果蔬中含有哪些抗氧化剂?—《营养健康知识手册》之5

2016-07-17    10'23''

主播: 辣妈宝贝柳柳FM

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介绍:
我们从自然中又发现了强有力的抗氧化物质:维生素类,矿物质类,和生物类。其中葡萄籽中的原花青素,被誉为是迄今为止发现的最强有效的自由基清除剂之一。那么富含抗氧化物质的果蔬有哪些呢?原花青素对我们身体具体有哪些,作用呢?