中国茶饮市场将突破4000亿元年销售额 奶茶迷功不可没

在很多年轻人的心裡，珍珠奶茶成为了续命水，没有奶茶解决不了的事情。近年来，新式茶饮风靡全国，为进一步推动了中国茶饮市场的发展。《2019新式茶饮消费白皮书》预计，中国茶饮市场总规模在2019年将突破4000亿元。 奶茶男孩和奶茶女孩们每个月在茶饮上花多少钱呢？毫无疑问，年轻人偏好新式茶饮，83%受访者每月会喝5-14杯，72%的消费者每月茶饮消费金额在200元以上。 新式茶饮的出现，让越来越多的年轻人爱上了传统茶。奶茶迷有什麽特点？90后消费者成为新式茶饮主流消费人群，佔据半壁江山。新式茶饮的女性消费者佔到了七成。67%的消费者常住一线城市，近五成消费者每月可支配收入在5000-10000元之间。 奶茶迷在追求口味的同时，也越来越注重健康。在过去的10个月内，有半数的消费者在购买茶饮时选择少糖或者不加糖。传统美食与新式茶饮的结合，逐渐成为具有中国特色的新式茶饮消费文化。“烘培类食品+茶饮” 的搭配依然是消费者最偏爱的组合，然而配餐选择烧烤、火锅和小龙虾的用户也分别达到了44%、34%和25%。 为了喝到心爱的奶茶，奶茶迷们可以等待多久？76%的受访者表示可以忍受日常20分钟以上的排队时间，甚至有人认为“排队者众多，证明值得等待”。除了线上购买，茶饮行业每年外卖点单量以50%的速度递增，头部茶饮品牌线上点单成交量佔比已经超过50%。