黄宝玲：端午节的情思

献给母亲节 闻香 一缕清香，迎面扑鼻而来；一种天然的叶香，夹带着入心入肺的糯米和熟透了红枣的醉香，缠缠绵绵的绕过来，让人不由的迷上眼睛，缕缕清香穿鼻而入，味觉、嗅觉一起被调动起来，好一番轻盈的闻香享受啊！。 青衣缠绕寄相思，凝香白玉醉乡客。又一个端午节到来，沉醉间，恍惚，走进儿时的家园，叶绿香让人对夏日有诸多的怀想。院内，心灵手巧的妈妈摆弄着她的“活计”。一只小方凳，一桶装着软糯米的小水桶，是妈妈的辅助工具。开始包粽子了，晶莹剔透的糯米、涨得通红的枣儿、翠绿的大片粽叶，在妈妈的手中，变魔术式的组合、叠加在一起，变成棱角分明的三角形状的“粽子”。包粽子的过程，在妈妈手上，就像写诗、写意、和着一幅美丽的图画。粽叶在妈妈手中旋转180度，被折成一个小漏斗，一颗大红枣儿，不情愿的被装入漏斗底角，再装入一撮糯米，再加一片青叶……，妈妈专注的动作，是那么的娴熟、老道。爸爸关键时候，常会说“我娶了一个巧媳妇”。妈妈让青叶规律性的回折打弯，而后轻轻一提，用马莲草一缠一绕，再打一个活结，粽子包做完成。一分钟妈妈几乎包一个，一会儿，在妈妈面前，就有好多翠玉般的粽子，摆放在了一起。受妈妈的诱惑，我也加入行列，不就用一片叶折一个小漏斗嘛。折腾一阵，粽子没包成，脸上的水珠到跑出不少。“ 哎呀，妈不行”我叫了起来，眼巧、其实手拙，我的实践失败。在那一刻，女儿对妈妈的敬佩一下子涌上心头。妈妈告诉我“包粽子，叶片叠加要匀称，糯米的松紧要适度”。从妈妈口中，我知道了，“粽叶叠加多了浪费叶，而且不美观；糯米加入水频率过多，米被压实，煮熟的粽子硬而不软”。粽子包好，入锅、加热、该分享美食、美味喽！。 月上树梢，一家人围坐在院内灶台前细数家常。妈妈用上好的木柴添加火焰，伴着火焰，灶台间的大铁锅，不负众望，一时间，蒸汽争相环绕开来。“妈，快点加火了”，这时的妈妈，反到不急，笑着说“馋嘴，粽子开锅了，就要改慢火，这样粽子不至于生熟不均”。 月光下，坐在小凳上，灶台间的大铁锅，不断飘出浓浓的粽子香气，让我沉醉其中，“快点熟啦！”，我蹲在锅前默默祷告，并且看着，生怕哥哥抢在我面前吃上第一口粽子。飘过的香味，吸引妈妈身边的小弟，也兴奋不已嚷着要吃，“等着吧，我可是第一个排队”。 时间好长，带着期盼的心，我渐渐困乏，沉入梦乡。第二天早晨，妈妈打断我甜蜜的梦乡，睁开眼，第一个念头“吃粽子！”，耳边，妈妈早早为我编上的“艾叶草”，我赶快丢在一边，可是两只手腕上的彩线，到吸引了我，妈妈又给我绑彩线了，彩线是妈妈用山上的特殊草侵染的，听妈说，艾草”辟蚊虫，“彩线”辟邪，哎呀，可比不上吃粽子呀。 冲刺般的围住锅台，妈妈早已晾好了煮熟的粽子。拿起来还是烫手，手中的粽子改变了颜色，成了降绿色。轻轻的解开粽子“衣扣”，绽开的糯米，扑鼻的香啊，穿透心扉。咬一口，软软的、甜甜的，咬动起来，甜香从糯米缝隙中穿过，充满弹性的糯米，让我的齿牙，充分发挥着运动功能，让我的嗅觉、味觉过了一把瘾。 端午节到了，闻其粽香，想起我心灵手巧的妈妈；想起再也吃不到妈妈包的粽子，我的泪水，就喷涌而出……。妈妈，端午节到了，粽香会沿着长长的路，飘过天堂，带去女儿对你深深的思念和问候，“妈妈，端午节快到了，记得吃粽子！”。