介绍:
尾牙宴
很多人对很中式很传统很南方味道的“尾牙宴”一词都有些莫名，但对“打牙祭”这一说法却并不陌生。其实呢，二者皆源自拜土地公做“牙”的习俗——每逢农历的初二和十六都要做“牙”，祈求得到保佑，以二月二为头牙，十二月十六日正好是尾牙。
以前在闽南地区，“尾牙祭”是一个很盛行的节日，商人们准备好酒好菜给土地公“打牙祭”，祈求得到保佑，希望来年生意兴隆；普通百姓家也都要准备牲礼拜祭土地公，全家团聚“食尾牙”。
如今，这一习俗已逐渐演变成各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动，来感谢和表彰员工一年的辛勤工作，称作“尾牙宴”，俗称“年会”。
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