改途
文/黄志专
权衡再三,山稻还是作出艰难抉择:改途。
这是不得已而为之。
早在十年前,山稻在山旮旯水库边饲养鸡鸭,做得风生水起。几年后,他有了盈利,稍有积蓄,便投资经营一家大排档。他以自养鸡鸭为食材,打造农家特色菜,餐饮生意蒸蒸日上,成为远近闻名的拳头实业。
孰料,疠疫席卷全球,虽然地处山乡村野,却也连遭波及,不时停业关门。长则三两个月,短则个把月,如此时断时续地折腾,这边食材要坏掉,那边店员要工资,房东也追着催房租,重新营业时又得……增加成本不说,还得费神费力,搞得精疲力竭,简直是“赔了夫人又折兵”……这况味,实在令人煎熬。疫情已经持续了三年,何时是个头呀?
这天,山稻狠下心,将店里的碗碟、盆罐,连同桌椅、冰箱等用具逐一清点,搬到店前拍卖。几天过去,无人问津,便无偿送人,谁家喜欢谁就随意拿去。
随后,山稻进城拜访求教,学习视频、抖音录制等技术。不久,他便依样画葫芦地浅尝起来,要么拍拍水库里游来游去的番鸭,要么摄摄山间树丛下咯咯叫的母鸡,要么掠掠餐桌上热气腾腾的佳肴……不曾想,这么一搞,上了视频,进了抖音,“粉丝”如火箭般蹭蹭往上串,很快突万,山稻喜上眉梢,只等数钞票。
每提此事,山稻总发感慨:凡事不要一道走到黑,要审时度势,与时俱进。变,则通。