孩子要为“甜蜜”付出沉重的代价!

孩子要为“甜蜜”付出沉重的代价!

2017-01-12    07'21''

主播: 麻麻小宝马

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介绍:
童年时代特别熟悉的一个场景就是:心情不好,哭闹不止时,长辈们最常用的一个招数就是,“宝贝不要哭了,给你一块糖吃吧”,于是,哭声立马停止,眼睛直勾勾的等着糖的到来,放进嘴里的瞬间,脸上乐开了花,也破涕为笑了。糖为何有如此大的魅力?除了糖果外还有哪些食品含有糖?孩子吃太多糖会有哪些危害?如何避免这些危害呢?今天,让我们一起来揭开这位“甜蜜”使者的神秘面纱吧! 一、糖的魅力原由? 1、据人类学家说,这大概是因为漫长的人类历史中,我们的祖先没有充足的食物,糖是各种食物成分中能够最快的转化为能量的,自然也就会获得特别的青睐。人们用各种美好的、愉悦的感受来形容这份“甜蜜”。 2、孩童时代,长辈们把甜食当做一种奖励,久而久之,孩子对糖产生了一种依赖,饮食偏好也会就此形成,即使长大成人后,在多种多样的食物面前,饮食口味的偏好依然不会轻易改变! 二、含糖的食品有哪些? 除了我们熟知的白砂糖、糖果之外,超市里到处充斥着包装精美的甜品,比如果脯、水果罐头、乳饮料、冰激凌、碳酸饮料、果味饮料等等,有的含糖量还不少! 三、常吃含糖食品的危害? 1、精制浓缩糖,都是快速释放能量的碳水化合物,会导致血糖突然升高,而身体对血糖突然升高的自然反应就是,将多余的葡萄糖带入细胞内部,如果细胞不需要多余的葡萄糖,这些葡萄糖就会以肝糖原的形式储存在肌肉及肝脏内,如果肝糖原过多,它会逐渐转化为脂肪,于是产生了肥胖! 2、大多数精制浓缩糖都不含有维生素和矿物质,以白砂糖为例,原料中90%的维生素和矿物质都给破坏了,而如果体内缺乏维生素和矿物质,人体的新陈代谢就会变得缓慢,从而导致精神不振,注意力涣散。 3、孩子爱吃甜品,吃完后不漱口,特别是睡前吃含糖分高的食物,刷牙不充分,容易引起龋齿,乳牙龋坏严重,会造成咀嚼功能降低,影响营养的摄入,甚至会影响恒牙的生长! 4、尽管一些糖类替代品(甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖等)不会导致血糖升高,但他们对人体依然是有害无益,比如阿斯巴甜是一种比蔗糖甜约200倍的甜味剂,是应用最广泛的,美国的一个科研机构做过一项研究,服用该甜味剂后,20%的人出现记忆力丧失症状,40%的人睡眠不好并伴有噩梦。 四、如何远离这份“甜蜜”? 1、只要吃淀粉类主食,消化吸收后就能够供应足够的葡萄糖,因为人的身体代谢只需要葡萄糖,那么就算一辈子不吃甜食,不喝饮料,对健康也毫无害处。家长要摆正心态,以身作则,少吃甜食,不以甜品作为对孩子的奖励,让孩子从小时候就做到对甜品不依赖的好习惯。 2、坚持半年少吃或者不吃售卖的甜食,甜冷饮,再吃的时候就会发现其实些东西没有想象的那么好,甚至令人失望,这时候胃就开始接受食品的真实滋味了。把平时的甜味零食改为水果、酸奶、自制豆沙等,把甜味饮料改为白开水或者稀释的果汁! 参考文献:1、吃对了就能大大提高孩子的智力.(英)霍尔福德著.孙雪晶译.天津教育出版社 2、健康快到碗里来.范志红著.化学工业出版社 作者简介:庄晶,国家公共营养师,临床医学学士,育婴师,天天营养网咨询师、营养配餐师,宝妈一枚,专注母婴营养及食物调理!新浪微博:@母婴儿童营养师庄晶