圆梦俄罗斯之游圣彼得堡（五）拉多加湖传奇

五）拉多加湖传奇 2015年十月初，圣彼得堡的气温已降至摄氏3°~5°，我们乘坐旅游大巴一早就冒着寒风驶上从圣彼得堡通往拉多加湖的公路。 拉多加湖位于圣彼得堡以东约40公里，湖泊面积一万七千七百平方公里，是欧洲最大淡水湖。大巴在茂密的森林里穿行，当地重视保护环境，严禁砍伐树木，所以公路两边树木高大，粗壮，枝繁叶茂，树龄大多在几十年以上，以白桦、松树、榉木为主。路边不时闪过一些路标牌，牌上标注着阿拉伯数字，导游讲这是二战时留下的为给向圣彼得堡（二战时称列宁格勒）运送物资的军车指示方向和距离的路标，七十多年过去，二战遗迹仍随处可寻，可见那场战争的残酷。 车行两个多小时，到达拉多加湖边，湖上风大浪高，湖水拍打着堤岸，发出有节奏的声音，岸边芦苇在寒风中也瑟瑟作响。在码头边，有几门高射炮屹立在岸边，炮口指向天空。导游讲，这是上世纪四十年代，苏联卫国战争期间，为保护向列宁格勒运送物资的生命线而设立的防空阵地。军事补给品的供应，伤病员撤离，都取道拉多加湖，冬季开辟了冰上通道，车队不顾敌机狂轰滥炸，把物资源源不断运到前线，为列宁格勒保卫战的胜利发挥了关键作用，战后统计，十辆车只有六辆能到达列宁格勒，其余或掉入湖底或被炸毁，战争之惨烈可见一斑。 拉多加湖水产丰富，鱼类以鲑、鲈、鳊、白鱼、鲟为主，中午我们就在湖边木屋餐厅用餐，餐厅主要经营烤鱼，食材全部取自拉多加湖。我们每人上了两条烤白鱼，烤鱼不加腌制，没什么味道，很多游客不习惯。俄罗斯人喜欢吃食物本来的味道，蔬菜也不炒、蒸、炸、而是制成沙拉生吃，为的是不破坏食物中的维他命，现在国人也越来越接受这种观念。