摄入更多的植物性蛋白质

摄入更多的植物性蛋白质

2017-03-07    08'33''

主播: 潇滢

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介绍:
感谢收听,期待你对本期节目的评论留言哦~蛋白质的基本组成单元叫做氨基酸。我们所吃的食物中含有22种不同的氨基酸,不过,我们的身体只能利用碳水化合物、脂肪和其他氨基酸合成其中的13种。其余9种氨基酸叫做必需氨基酸,因为它们无法由机体合成,只能从我们的饮食中获得。利用这9种必需氨基酸,我们的身体可以合成其余所有的非必需氨基酸以及身体所需的所有蛋白质。 要保持良好的健康,最好是摄入平衡的动物性蛋白质和植物性蛋白质,而不是多吃肉、少吃蔬菜和水果。