《这个春天 又遇二月兰》作者:王崇彪 主播:莹丽亿番洛瓦

《这个春天 又遇二月兰》作者:王崇彪 主播:莹丽亿番洛瓦

2022-03-30    05'59''

主播: 莹丽亿番洛瓦

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介绍:
前几日在春水荡漾的剑湖西岸,远远看到一片花儿氤藴着紫蓝,开始以为是伯夷叔齐采食过的薇,即野豌豆,因为薇的花也是蓝盈盈的。走过去细看,方知这是二月兰。 二月兰,虽名字中有兰花的“兰”,但并不属兰科,准确地说应为二月蓝,蓝是蓝色的“蓝”。因为每到农历二月,其蓝蓝的花就竞相怒放,燃起层层叠叠的蓝色火焰。 二月兰开花如芝麻一样,也是从上往下开,绽开的花有点似风铃,但只有四瓣。果实也颇似紫茉莉的籽粒,仲夏成熟后会自动炸裂,潜入泥土,中秋时便长成新苗,展示着自己生命力的顽强。 二月兰是花,也是菜,它的另一个名字就叫诸葛菜。据说孔明将兵七出祁qi2山,有次军粮匮乏,他发现山上到处有种野菜,传令采其充饥,这野菜后来就被命名诸葛菜。这种说法,如同诸葛鱼一样,都是坊间的传闻。 但二月兰的确可做菜,摘其细嫩的叶和茎,焯水去涩后即可炒食,味胜豌豆苗。也可焯水凉拌,色味更佳。在一些地方,人们又叫它油菜,原来它的籽也可榨取食用油,据说出油率还不低。但它终究未能成为真正的油菜,也许实力尚比不过开金黄菜花的油菜吧。植物界大抵是要凭实力说话的,没有人类所谓的“软实力”。 二月兰,还是药草。据说它富含氨基酸和维生素,对美容、解毒都有很好的效果。唐代的胡曾有一首诗: 五月驱兵入不毛, 月明泸水瘴烟高。 誓将雄略酬三顾, 岂惮dan4征蛮man2七纵劳。 说的是诸葛亮用药解瘴气、帅兵渡泸水七擒孟获的故事。孔明是深谙药理的,也许将二月兰作为菜、药兼用吧。 如今,二月兰作为花草的功能已被不断被扩大,在许多景区的坡上、树下、篱边、路旁,以及草甸和假山石周围,都可看到二月兰巧笑于春风的花靥。即便是凛冽的冬天,它也用不凋的绿意点缀着荒坡和枯原。 在这个寰球上,可为菜给人类食用,可为花替环境增美,可为药助人们解毒。由此观之,二月兰是可以自豪的。但它似乎知道这个世界上病毒并不会远遁,所以总是默默地关注着人类,岁岁年年地花开花落,奉献着自己能够奉献的一切。