介绍:
人间烟火最养人 作者：王传珍
十多天没有出门。窝在家里读汪曾祺：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场。看着生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”菜市场在汪老笔下，有着温暖可亲的烟火气。
他喜欢菜市场，喜欢做菜，他的笔下记录的美食都是平常人家的食物。在他笔下，炒鸡蛋，炒青菜皆可成文。他写北京的小水萝卜和家乡的杨花萝卜，平和中又有趣味，让人感觉亲切温暖。
就是这样的人间烟火气，滋养了作家的心性和文字，让他在历经磨砺后依然保持着纯净自然的生活和心态。
这种对生活的热爱也滋养了喜欢他文字的人。北京作家凹凸说：“长官不待见我的时候，读两页汪曾祺，便感到人家待见不待见有屁用；辣妻欺我的时候，读两页汪曾祺，也心地释然，任性由他。”读来莞尔之余让人感到烟火气的可亲。
我喜欢汪曾祺笔下冲淡的烟火气，也喜欢生活中菜场里的人间烟火。那年离开家乡，漂泊在陌生的城市里，找不到工作，没有朋友，只有灰色的建筑、灰色的马路。周围寂寥无声，唯一的安慰是去住处附近的菜场。
每天早晨，新鲜的蔬菜带着田间的露水和泥土气息排成一列列等待人们的挑选。喧嚣的人群，此起彼伏的还价声，新鲜诱人的蔬菜，我走在其中，好像回到久别的家乡，感受到温暖又生动的人情味。陌生的地方给我带来的冰冷的孤独感，就那样一次次地被菜市场的烟火气治愈。
多年以后，我在城市里安了家，更加喜欢去菜市场闲逛，走走看看，时令节气在那里有着最生动的表达。春来了，卖菜大妈的摊头有几把自家树上掐下的香椿；夏天到了，水灵灵的葡萄挨挨挤挤地占据了菜场的一席之地；秋风一刮，螃蟹上市了，也别眼馋人家餐桌上肥美的大蟹，咱们买几只小螃蟹，剥一把晚秋的毛豆，熬一碗鲜美的螃蟹酱，吃的那个香啊！天气冷了，霜降了，早上出门去菜场，路边石阶上有了一层绒绒的白霜。老远听见卖菜大爷杠杠的声音：“打过霜的青菜赛羊肉”，绿到人心里的肥美的青菜可是冬天的宠儿！
一日二人三餐四季，离不开菜市场这样的烟火之地，人生路上，有沮丧、失落、彷徨，但是每次去菜市场逛一逛，就像竞技场上的角斗士有了中场休息的机会。
古龙曾说过：“一个人走投无路，一心想寻短见，就让他去菜市场。”因为那里有生活最真的面貌，饱满、生动，让人无比留恋。
雪小禅有句话我很喜欢：人间烟火最养人。是啊，返朴归真，意味着生活中本质的热闹和充实。在这样的热闹和充实中， 感受到人情，让我们对人生充满热爱，活得有情有味……
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