洋槐花

感谢收听,期待你对本期节目的评论留言哦～ 洋槐花 徐进 小时候，我家老院里有棵高大的洋槐树，它主干笔直，碗口粗细，一丈以外才有枝桠，很难攀爬。 每年三月，洋槐树都长出鲜绿的叶子，像穿上一件绿绸似的新衣。到了五月，茂密的洋槐叶间，挂满一簇簇、一串串洁白的洋槐花儿。远远看去，就像朵朵白云飘浮在树冠上。微风吹拂，花香随风飘荡，清幽的香气弥漫在小院内外，那花香，带着丝丝甜意，它既不像桂花香那么浓烈，也不像梅花香那么淡雅，那是一种独特的醉人的花香，即使名贵的法国香水也无法与它相比，令人百闻不厌。 袅袅的花香引来了嗡嗡嘤嘤的蜜蜂，引来了翩翩起舞的蝴蝶，也引来了左邻右舍的人们。 每当我家洋槐花儿开满在枝头时，常有左邻右舍的大妈婶子系着围裙，端着簸箩，带着孩子，来到我家院子里。我在家时，母亲就对我说，“猴女，上树给你大妈婶子去摘槐花。”“哦！”我答应着，心里高兴极了，攀树是我的特长，上树摘洋槐花正是我大显身手的好机会。得到命令，我飞快地跑到树下，双手抱树，两脚点地，倏地一下离了地面，“哧溜哧溜”地爬上树枝，从这个枝头跳到那个枝头，树枝也摇来摇去，像是婆娑起舞。我上下寻找，左右开弓，很快就摘一大把槐花。先给自己嘴里塞几朵，淡淡的甜味直钻进肚里，然后把手松开，洋槐花儿就像一群放飞的白色蝴蝶飘向地面。树下的大妈、婶子、小伙伴笑着捡着。他们把篮子簸箕装满了，我才从树上溜下来。我不在家时，妈妈就用长长的钩子，钩住长有洋槐花的树枝，轻轻一拧，树枝折断，掉到地上。这样几次三番的采摘，只剩下树顶够不着的洋槐花，伴着碧绿的叶子，映衬在蓝天下。 人们把采来的洋槐花儿用清水漂洗，捞出沥干，或放上调料，加了面粉，上了蒸笼，做成满屋飘香，美味可口的洋槐花饭；或煮在粥里，熬成滑滑嫩嫩，香甜爽口的洋槐花粥。靠吃菜叶填肚子的邻居刘爷爷家穷得常常揭不开锅，常到我家借面借米，我妈心软，把从牙缝里省下的米面借给他家。刘爷爷喝了洋槐花粥，走路有劲了，他的孙子刘小宝喝了洋槐花粥，看着别人吃东西时，不再吮右手大姆指了。 那年月，人们的食物很杂，草丛里的地谷莲、白蒿、小蒜，田地里的荠菜、麦姑姑、苦苦菜、麦蔓菁、蒲公英……全成了人们锅中的菜肴，更何况美丽洁白的洋槐花！洋槐花不但味道甜美，还有抗炎、消肿、降血压、防动脉硬化的作用，人们岂能放过这道美味！ 家乡所有的洋槐树，都把洁白香甜的洋槐花馈赠给乡亲们。那能充饥的洋槐花饭的美味，令人终生难忘！如今，人们吃惯了鸡鸭鱼肉，但是，还忘不了洋槐花开放的时候，吃一顿洋槐花饭，喝一碗洋槐花粥，那独特的香味令人回味无穷！