一刻 | 清华博士孙亚飞:那么贵的有机食品,真的值吗?

一刻 | 清华博士孙亚飞:那么贵的有机食品,真的值吗?

2017-06-27    17'03''

主播: 一刻talks

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介绍:
这是一刻讲者清华大学在读博士孙亚飞@一刻talks的分享, 先从学术科普的角度定位有机食品,接着解答有机食品和食品安全之间到底是怎样的一个关系,最后讲述在有机农业过程当中,它是怎么一个循环的过程,我们又可以从这个过程当中获得些什么东西?