五月初五话端午

五月初五话端午

2017-05-29    06'26''

主播: 晓烨秋风

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介绍:
端午节马上就要到了,除了吃粽子、划龙舟以外,其实还有许多的习俗,你都知道吗? 端午节的简介 端午节五月初五,也是为了纪念伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汨罗江殉国的日子。 史料记载,公元前278年农历五月初五,楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,心如刀割,毅然写下绝笔作《怀沙》,抱石投入汨罗江,以身殉国。 沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今,已有两千多年。 端午节习俗 1吃粽子——传统食物 粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。端午节的饮食习俗中最有代表性的就是吃粽子。它是文化积淀最深厚的传统食品。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本和东南亚诸国。 2划龙舟——精神培养 划龙舟是一项非常耗费体力和考验团队精神的运动,需要队友之间非常有默契,即要有爆发的力量,又要有非常好的协调性,龙舟才能划得快。 3画额——镇邪、避毒 端午时用雄黄酒,在孩子的额头写“王”字,一可借雄黄驱毒,二可借猛虎镇邪。 4沐兰汤——祛除晦气 沐兰汤,是汉族节日端午节的一种卫生习俗。首先一身着汉服的女性端着一盆艾叶水,人们排好队依次走到主祭面前,主祭用菖蒲草沾盆里的水,在参加活动的人双手、额头、脖颈轻轻拂拭一下,以示驱除晦气。 5挂艾草——驱邪祛鬼 端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首,象征驱除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑型,插在门口可以避邪。 6饮雄黄酒——避虫毒 古语云:饮了雄黄酒,病魔都远走。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,一般饮用的雄黄酒不是纯饮,是在白酒或黄酒中加入微量雄黄后饮用。 7长命缕——避灾除病 长命缕是端午节的一种配饰,用五色丝线结成手绳,可悬于门首、挂于床帐,或戴于孩子脖颈、系于手臂上,可以避灾除病、延年益寿。 8戴香包——防病健身 香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色丝线缠成的,有用碎布缝成的,内装香料,佩在胸前,香气扑鼻。 戴香包颇有讲究,而对于中老年人来说,戴香包是为了防病健身,一般戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的,象征着鸟语花香,万事如意,夫妻恩爱,家庭和睦。 端午节的美食 在端午节的习俗中,吃粽子是必不可少的一项,但除此之外,还有许多端午节常吃的传统食物,你都知道吗? 1咸鸭蛋 端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗,俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。 端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。 2黄鳝 端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。对于中老年朋友来说,黄鳝也是很好的补养品,具有补中益气、滋补肝肾、祛风通络等功效。 3艾馍馍 不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。