117 记忆中的路边摊:烟火气里的风味联觉

117 记忆中的路边摊:烟火气里的风味联觉

2023-02-08    54'30''

主播: 大俗小雅🎉

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介绍:
煎饼果子、臭豆腐、蛋烘糕、糖油果子……从童年回忆里的路边摊记忆说开去,聊聊那些关于美食与乡愁的故事。“二两老烧酒,下塘好挖藕,”凌晨三点在寒风中全身浸入泥土挖藕,供两个孩子上大学的洞庭挖藕人;“做不得ji, 做不得ya,炸点臭干子赚饭吃”推着旧三轮车卖下岗牌臭豆腐的长沙满哥;U37门口过年打麻将,初八才营业的成都糖油果子大爷……正如《舌尖上的中国》里所说,人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。食物传递着时间的味道,人情的味道。无论离开多久,无论走得多远,在记忆深处,故土与童年的味道永远熟悉、永远温热……[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]联系方式(欢迎支持我们~)相关商务合作请发送邮件至:dsxy.podcast@gmail.com。《大俗小雅》也上线了“爱发电”平台:https://afdian.net/@dsxy-podcast,欢迎大家为我们的码字、录音与剪辑助力发电呀,笔芯!大俗小雅开通听友群啦hilarydsxy另外想看看我们的日常碎碎念?秧子 @秧子Aria小希 @小希小希xi我们 @大俗小雅Pod红薯 Ariaava