端午节和崔医生聊了一下午,录了超长的一期节目。(大概两个小时)崔医生做了一个简短的自我介绍,聊到了生酮的许多方面,顺带回答了许多网友们纠结的问题,还给大家介绍了在生酮在控制较为严重的疾病领域的应用。(崔医生的专长)崔医生目前的工作重心在于,利用治疗性生酮和断食,干预和管理慢性病,工作地点在:广州弘康大医汇,糖尿病二科,生酮门诊,我们这次谈话涉及到的话题非常多,本期的主要内容,我们讨论了,为什么大多数人适合做低碳饮食,而生酮和断食,只适合少数人。另外我们也简单聊到,素食主义者,他们如何做好生酮,非常有趣的例子。敬请收听。