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发现郑风 TalkingT030 「单开厨师」的兴起与餐饮行业的奋力求存
T030 「单开厨师」的兴起与餐饮行业的奋力求存

T030 「单开厨师」的兴起与餐饮行业的奋力求存

2022-09-07    30'08''

主播： 郑风 Talking

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介绍:
T030 「单开厨师」的兴起与餐饮行业的奋力求存 本期节目，「白案」杨师傅简单科普了厨师行业从「包厨」到「单开」的变化。 闲聊中我们也谈到了学徒问题，单项类餐饮、料包与预制菜，疫情对餐饮行业和厨师的影响。 主播：刘京广 嘉宾：杨师傅
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