介绍:
313羊庄内部管理方案（必做）第一篇。
1、必须学习大善至美，为客户展示大善至美！
2、全员学习、必须降低和杜绝怨恨恼怒烦。
3、必须有四声歌声、笑声、沟通声、连续不断的道歉声，出了错误向顾客道歉十次，矛盾化解，还能正面宣传。
4、必须跟住群里学习并发言，才能让人员素质提高，有能力完成工作。
5、必须给客人讲羊庄思想文化。
6、必须给客人唱歌、打快板、读羊庄思想。
7、必须牢记313羊庄注解，讲给客户。
8、必须每天组织开例会学羊庄思想。
9、必须参加每月学习大会，并组织全店学习大会精神。
10、必须做到迎客、送客的标准鞠躬礼节。
11、冷菜一定分两盘上桌，方便客户。
12、羊肉一定现场选、现场切、现场洗、现场烀、保证四个现场。
13、餐具必须现场烫或蒸汽现场消毒。
14、羊庄思想上墙。
15、营销活动主动介绍，让客户 占到便宜。
16、必须讲品德，不干坏事，干坏事员工跟着学、不好管，客户知道人品不相信再不来。
17、见人就宣传，品牌一句一句讲出来的。
18、筷子不碰锅，引导客户捞着吃更卫生，餐餐介绍。
19、羊肉报价按两报。
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