咸鱼白粥至味常——朱伟《喝粥》

咸鱼白粥至味常——朱伟《喝粥》

2015-12-06    13'11''

主播: 吃货菜菜

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介绍:
晚上好!欢迎来到菜菜的晚安夜读。 随着冬月一天天临近,冬天也终于如约来到了南方。在这样的天气里,早上起床喝一碗热气腾腾的米粥,真是一种享受。在我的家乡,喝白米粥时要是能再配上一小碟酱菜腐乳,煎得焦香的新鲜咸鱼(腌渍不久、盐分较少的咸鱼),或是两枚切开后蛋黄汪着油的咸海鸭蛋,就再好不过了。 尽管南北饮食有差异,对“晨起喝粥是种享受”的观点,大约都还是同意的。朱伟先生在《有关品质》里收录了一篇《喝粥》,今晚的夜读就节选于此,希望你们喜欢。配乐是神思者《one seed》和周桃桃《The Sun is shining in Jinggang Mountain》。