介绍:
家常美食
6 做饭
你进过厨房吗？你会做饭吗？想做个好“cook”可不简单哦！你看，Adam想在Sophie生日这天好好表现一番，到厨房来帮忙做做饭，结果却越帮越忙了。
PART 01详解惯用单句
你需要多少肉？How much meat do you need?〇 How many potatoes do you want?你想要几个土豆?
够新鲜吗？Are they fresh enough?
■注意“enough”在修饰形容词或者是副词时，要放在它们的后面。
把鱼内脏掏洗干净。Dress the fish.
★ dress[dres]v.清洗干净，去内脏
你在做什么饭？What are you cooking?
★ cook[kuk]v.做饭n.厨师
肉要烧焦了。The meat will scorch.
★ scorch[skɔːtʃ]v.烧焦
把茄子切成丁儿。Dice the eggplant.
〇 Slice the eggplant.把茄子切成片儿。
〇 Peel the eggplant.把茄子皮削掉。
★ eggplant[ˈegplaːnt]n.茄子■“dice”、“slice”、“peel”分别意为“切成丁儿”、“切成片儿”和“去皮”。
煤气灶环了。The gas cooker doesn't work.
■句中“cooker”的意思是“炊具”，不是“厨师”的意思。在橱柜里。It's in the cabinet.
★ cabinet[ˈkæbinit]n.橱柜
递给我一个盘子。Hand me a plate.
〇 Give me two bowls.给我两个碗。
这里为什么这么多蟑螂啊？Why are there so many cockroaches in here?
★ cockroach[ˈkɔkrəutʃ]n.蟑螂
我想把炖肉煨5分钟。I want to leave the stew to simmer for 5 minutes.
★ stew[stjuː]n.炖肉
★ simmer[ˈsimə]v.煨，炖
烧点水吧。Boil some water.
〇 The water is boiling.水开了。
〇 The water is too hot.水太热了。
★ boil[bɔil]v.煮沸，沸腾
我闻到煤气昧了。把煤气关了。I smell gas.Turn it off.=I smell gas.Switch it off.
● turn off=switch off“关掉”
还没有搅拌好。It's still not mixed well enough.
★ mix[miks]v.使混和，混淆
打两个鸡蛋。Whisk two eggs.
★ whisk[wisk]v.搅拌，打蛋
你能在每个杯子里放些冰吗？Could you put some ice in each glass，please?
〇 Add some soy sauce.加点酱油。
〇 Pour some vinegar.倒点醋。
★ vinegar[ˈvinigə]n.醋
这把刀太钝了。This knife is too dull.
★ dull[dʌl]a.钝的，不锋利的
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