介绍:
在我国的西南地区，云南、贵州等地，土豆还有另外一个名字——“洋芋”。皆因它起源于南美洲，公元前8千年已开始被人们驯化种植。但是直到16世纪，土豆才由传教士带到了中国。因为适宜高山种植，土豆在西南地区广泛传播，成为了和玉米、小麦、稻米一样重要的主食来源。
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