介绍:
若说饮食的讲究，中国的餐饮绝对是深具仪式感的。在天津，就连吃一碗面条，都能让人深刻地感觉到这一点，这就是属于天津捞面的仪式感。天津人以捞面成席。四碟炒菜，八种菜码，对应着“四平八稳”的生活愿望，讨的是过日子的吉顺之意。这样吃面条，除了天津，可能还真找不出第二个地方了。
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