“四个”养生的食疗方
✔ 缓秋燥——清肺梨
取鸭梨1个,川贝5克,冰糖、蜂蜜各适量。
一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。
三是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。1日3次,早中晚分服。
✔ 止秋咳——白萝卜汁
秋季咳嗽是最恼人的,喝萝卜汁见效最快、效果好。
将新鲜的白萝卜加少量水榨成汁,注意要把萝卜皮削掉,要不然口感太辣,对胃的刺激也较强。一周喝1~2次即可。
✔ 防感冒——葱白姜片粥
怕冷、脸色苍白、痰多,秋季天气转凉,风寒感冒也找上门来,可以喝点“葱白姜片粥”,平时喝点也可以预防感冒。先将粳米熬成粥,准备一小段葱白切碎后加入,快出锅时放入姜片,再煮5~10分钟即可。
葱白和生姜都有驱寒、散热的功效,可以驱散体内的寒气,有利于消除咳嗽等感冒症状。另外,葱白还具有化痰、止咳的作用。
✔ 解秋乏——西洋参石斛瘦肉汤
“春困秋乏”,很多人一到秋天就容易疲劳,提不起精神。解秋乏可以喝“西洋参石斛瘦肉汤”。
石斛和西洋参同煮也都有养阴生津的效果。二者与瘦肉一同烹制成西洋参石斛瘦肉汤,不仅对长期因糖尿病、或者冠心病、心衰造成的口渴、乏力等气阴两虚的表现有效,而且也能缓解酷暑损伤的元气,缓解秋乏。
五种食物要多吃
○ 柑橘
○ 梨
○ 苹果
○ 萝卜
○ 柿子
一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。豆豆《为你读书》,祝福您阖家老少,平安健康