纪录片（茶马古道）解说词

尽管在漫长的时光中，关于云南茶叶最初的记载已经散失殆尽，但深藏在云南群山中数千年的古茶树群落，那些有着2700多年历史和1700多年历史的古茶树，就都是茶树原产地的活化石，它们形象地纪录着茶叶生长演变的历史，同时也诉说着远古时代云南高原的那一片繁茂与葱茏。号称世界植物王国的云南，为茶马古道提供了最基本的贸易货物。 茶马古道的另一端西藏，海拔都在三四千米以上，属高寒地区，需要摄入含热量高的脂肪一一糌粑、奶类、酥油、牛羊肉是藏民的主食。但没有蔬菜，过多的脂肪在人体内不易分解，而茶叶不但能够分解脂肪，又防止燥热，因此，藏民们在长期的生活中，创造了喝酥油茶的高原生活习惯。 在藏语中,“茶”的发音是“加”，藏族有一句古语说到：“加察热！加霞热！加梭热！”，翻译为汉语就是：“茶是血！茶是肉！茶是生命！”到了唐代，随着吐蕃王朝的崛起，藏族和南亚、西亚人大量饮茶，大西南的茶叶从这条古道沿着澜沧江、金沙江、怒江、横断山脉走向青藏高原，走向印度以及更远的西亚、东非。在云南，沿着这条古道出口的商品中，无论从数量或者地位上，都没有哪一种能与苦中回甜的茶叶相提并论。 ——摘自纪录片《茶马古道》解说词（8）