海底捞开起人均40的炸鸡店？百万餐厅微利挣扎，米其林餐厅开卖穷

大家早上好，这里是由36氪出品的一档直播播客节目《开工大吉》，每个工作日的早上8点-10点，在【36氪视频号】【抖音氪财经】【喜马拉雅36氪音频频道】，我们陪你一起上班～ 加入听友群欢迎添加vx「sgdjxzs」 今天是8月28日，星期三，《开工大吉》今日陪你聊： 10:27「氪星早知道」 1.李佳琦带货黑神话悟空销量不佳 2.周星驰出品，抖音微短剧《大话大话西游》年底上线 3.宜家要做二手家具交易商 4.苹果 CFO 明年卸任，十年回报股东超 8500 亿美元 5.央行主管金融时报：让房屋保险同汽车保险一样普及 24:15「氪圈大事件」话题一：海底捞开起人均40的炸鸡店？ 48:23「氪圈大事件」话题二：百万餐厅微利挣扎，米其林餐厅开卖穷鬼套餐？ 01:14:19「氪圈大事件」话题三： KTV成自习圣地，付费自习室何去何从？ 01:42:30 今天吃点啥：泰式凉拌鱿鱼 【开工大吉】是36氪旗下一档在每个工作日上班时间开播的直播播客，这里有新鲜有料的商业资讯，轻松有趣的生活洞察，希望在未来的日子里，做你上班路上的精神伴侣，助你元气满满开工。开工开工，我们会在早上的8点-10点准时和大家见面。 加入听友群欢迎添加vx「sgdjxzs」 本期主播：@小泽/@帮主 运营同学：@金鱼 本期涉及到的图片们： 1、《大话大话西游》预告海报 [图片] 2、海底捞旗下炸鸡品牌「小嗨爱炸」门店装修 [图片] 3、「小嗨爱炸」产品 [图片] 4、正谈炸鸡 [图片] 5、2024餐饮上半年新增及注销、吊销数据 [图片] 6、头部品牌重塑定价示意图 [图片] 7、砂锅、酸汤2020-2024年企业新增量 [图片] 8、小红书博主分享KTV学习经历 [图片] 9、电视剧《请回答1988》中出现的付费自习室 [图片] 10、泰式凉拌鱿鱼 [图片]