介绍:
【节目简介】北京作为六朝古都，吸收了满汉饮食文化精粹，皇家与市井味在此共存，不仅有名目繁多的京味儿传统小吃，更有独具京城特色的官府菜、清真菜、私家菜。
北京小吃历史悠久，分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种做法，共计约有百余来种。
出品：士兵小站音乐台/主编/文案/：子恒/监制/美工/后期：浩然/外宣：向南/播音：喵喵/听友互动①群：277072910/②群255809393/电台招聘群：277072003/新浪微博：士兵小站音乐台/公众微信：sbxzyyt/只有你想不到的，没有你听不到的，士兵小站，你我的心灵驿站。
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