介绍:
腊八喝粥(旧作)
任学路
中国的农历契合着天时，
不同的时节有不同的讲究，
特别的日子都大有来头，
只要是节一定会内涵丰厚。
腊八节的萌芽期，
在称作“上古”的那个时候，
那年月人们祭祀，
祈求祖先和神灵护佑丰收。
喝腊八粥的习俗
也是历史悠久，
到了腊八这一天
都要熬一锅粥。
花生、小枣、栗子、核桃……
这粥用的食材很多很杂；
大米、小米、黄米、薏米……
开锅后用微火煮到粘稠。
沸腾的开水，
将食材的分子分化解构；
热闹的锅里，
充满了无声的交织渗透。
飘出的一股一股香气，
将人引诱，
盛上一碗端起来吸溜，
一口一口。
喝腊八粥，腌腊八蒜，
腊月初八的韵味醉人。
都说过了腊八那就是年，
春节的脚步已临近门口。
腊八粥的传说版本不同，
腊八节的习俗都在坚守。
一代一代在民间接续传承，
祖辈父辈在前面子孙在后。
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