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发现席妙雅味之道 №65: 潮汕牛肉火锅
味之道 №65: 潮汕牛肉火锅

味之道 №65: 潮汕牛肉火锅

2015-11-01    54'48''

主播： 席妙雅

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介绍:
为了吃跑了一趟潮汕的主播和 Cilla 这次来分享她们吃到的潮汕牛肉火锅。降温的天气，还有什么比暖暖的牛肉锅更治愈的呢？ 本期节目，你将听到以下内容： 潮汕牛肉锅的锅底 潮汕牛肉锅的三种蘸料 潮汕的牛肉，牛到底来自哪里？ 潮汕手打牛肉丸的流派 潮汕手打牛肉丸的制作方法 用来涮制牛肉锅的牛肉，真的是越新鲜越好？ 潮汕牛肉火锅有哪些牛肉种类？具体的部位以及口感 每月三十元，支持席妙雅把《味之道》做成最好的美食播客。详情请访问 weizhidao.fm/member。 《味之道》网址：http://weizhidao.fm
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