介绍:
有关红枣酒长寿的功效记载可以追溯到周朝时期。在《诗经.豳Bīn风.七月》，中有如下诗文：八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿。
红枣酒中有名当属河北石家庄的行唐枣酒，俗称“枣木杠”。枣木杠酒酿造工艺目前被评定为河北石家庄市市级非物质文化遗产。
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