维中华历,乙未年孟夏月廿六日。寨寮梅熟,天人同庆。千年瑞雪春风,孕成嘉木;万顷繁枝密叶,妆靓高楼。观翠绿能养心,赏丹红可醉眼;酝酸甜以解暑,涵铁钙而强身。尝梅思祖,追思绵长。
今于云江之阴,鹅尖之阳,高楼子民,谨以豚首时果,鲜花雅乐,致祭于天地、梅神。
词曰:
天瑞盛世,地安呈祥。造化灵秀,嘉木生长。
孟夏之季,梅子飘香。东魁黑炭,绵甜悠长。
酝酿果酒,味同琼浆。浩然赞美,李白夸张。
刘基佳句,徐玠华章。古为贡品,今为我尝。
高楼才俊,运筹思量。因地制宜,鸿业共襄。
特色经济,灿烂朝阳。文化旅游,书写锦章。
善政致富,古邑隆昌。今日梅农,意气飞扬。
天地梅神,功德无量。孕此嘉木,造福我乡。
青山巍巍,云水汤汤。梅神赐福,山高水长。
伏惟尚飨!