川菜杂谈-李劼人与食道·博大精深的美食家

川菜杂谈-李劼人与食道·博大精深的美食家

2019-08-01    04'46''

主播: 耳东臣

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介绍:
《川菜杂谈》是2004年生活.读书.新知三联书店出版的图书,作者是车辐。 车辐,1914年生,成都人。1930年代开始从事文艺写作,职业记者。先后出任《星芒报》、《民声报》、《四川时报》、《人物杂志》、《华西晚报》等报刊记者、编辑。著有散文集《采访人生》、小说《锦城旧事》等。四川烹饪学会理事,人称“饮食菩萨”。 车辐,1914年生,成都人。1930年代开始从事文艺写作,职业记者。先后出任《星芒报》、《民声报》、《四川时报》、《人物杂志》、《华西晚报》等报刊记者、编辑。著有散文集《采访人生》、小说《锦城旧事》等。四川烹饪学会理事,人称“饮食菩萨”。