包饺子
文/莜福诗来
今天终于回到乌市妈咪家度假了。踏进家门,闻到家熟悉的味道,感受到爸爸妈妈慈爱的氛围,心情好愉悦,浑身一下子放松了。而老公把从车上抱下来的几箱东西放到客厅地面后,就直奔厨房开始忙碌起来。姐姐和姐夫也在,他们一早就从水磨沟区过来妈咪家。原本有些冷清的家顿时热闹起来。
老公一个人在厨房里又做鸡又炸鱼又炒菜的忙个不停,还拌了一盆饺子馅 ,姐姐姐夫都去包饺子了。而从来没有做过饭的我,以不会包饺子为由心安理得地窝在沙发上玩手机。这时,老公在餐厅那头唤我来包饺子,第一声,我装没听见;第二声,我懒洋洋动了一下;第三声,老公:你吃不吃?!我:哎……只好不情原地起身洗了手加入包饺子行列。
只见姐姐姐夫的手灵巧地翻动着饺子皮,小勺勾起馅往皮中心一旋一按,饺子馅就稳稳躺在饺子皮中间,然后手指将饺子皮飞速对捏,一个个玲珑剔透饱满可爱的饺子就呈现在眼前,再看自己费劲包的饺子,形状不好看不说,像一个个立不起来的扁柿子。不由想起,在单位第一次学包包子的情景。因为幼儿园食堂人手不够,孩子又多,每次在食谱安排要包包子的那天,我们行政后勤的人员都要去食堂帮忙包包子,这已是个不成文的规定,也是我们开心的时刻,大家有说有笑不知不觉很快就把几百个孩子的包子包完了。但最让同事们好笑的,却是我那个在幼儿园食堂包的人生当中的第一个包子,我这个从来没有包过包子、包过饺子的人,简直不知道是怎样把馅包在面皮里的,实在是不能登大雅之堂,这个包子可是给同事们带来了无穷的欢乐,每次一包包子就会有人想起我的那个包子,然后又会引起笑声。最后还是食堂大师傅手把手地教会了我包包子,当我终于能像模像样地把一个包子包出来时,心里好感慨,原来,我也可以做到的啊。
回想起的包包子的情景刺激到了我,我的手忽然变灵巧了,不觉也包出了一个我自认为漂亮的饺子来,我托着这只饺子得意地说:看!我包得也不错了吧。话音刚落,一只小巧玲珑的饺子伸到面前,姐姐笑着说:瞧瞧我包的,像不像金元宝。我对比着我包的和姐姐包的这两只饺子,有点小沮丧。老公过来一看,忍不住笑了,说:还不错,能包出来就不错了,吃进肚子里都一样。姐姐姐夫也笑了起来。
小小的饺子,其实就是把人生的酸、甜、苦、辣五味杂陈包到一起,融入到人的生命里,在人生的旅途中慢慢感受他的滋味,吸收他给予的美好,再给人前进的勇气。