日本如何从一个边缘的威士忌产区,跃升成为行业中炙手可热的宠儿?百年前的日本合伙人,为何在筚路蓝缕的创业旅程中分道扬镳?在你我杯中的琥珀色烈酒中,也折射出了日本这个国家的现代化之路。钱老板和Ian将在本期杯功舌瘾中与你分享。
【主持】
钱老板(微信公众号:@酒壶和点唱机)
Ian(微信公众号:@佛门太闲)
●[02:10] 喝一支昭和年代的角瓶
●[03:55] Ian年轻时蹭喝的山崎18年
●[04:30] 需求大量提升,导致日本威士忌价格增长
●[05:50] 白州1973具有独特的东方韵味
●[06:20] 日本威士忌之父竹鹤政孝与鸟井信治郎的创业故事
●[08:45] 竹鹤单飞建立了余市酒厂
●[09:35] 来自辐射区的宫城峡
●[12:30] 战争给日本威士忌带来了机遇
●[14:00] 轻井泽和静默的蒸馏厂
●[16:00] 把威士忌Highball卖到居酒屋
●[18:00] 为您推荐:水割Mizuwari
●[19:00] 三得利收购美国的金宾公司
●[22:00]燎原之势的日式酒吧
【音乐】
上を向いて歩こう(坂本九·コクリコ坂から サウンドトラック)
川の流れのように(清水贤二·Japanese Standards)
Kaze Wo Atsumete(はっぴいえんど·Lost in translation OST)
【logo设计】杨文骥
【收听方式】
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【本节目由JustPod出品】
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