三色营养素对前列腺和乳腺；心血管；眼睛；其他作用均有文献报道

三色营养素抗氧化的功效，都是有实验证实和科学文献支持的。如有研究报道，每周吃番茄10份以上（1份=120-150g番茄）的人，比每周吃番茄少于1.5份的人，遇到前列腺问题的机会减少45%。另一个实验，8项前瞻性研究的汇总分析表明，身体中有较高番茄红素水平，乳腺癌的风险会降低22%。所以，番茄红素对前列腺和乳腺问题是有预防作用的，能够降低患病风险。 三色营养素对于心血管的作用，也有很多实验验证。如每天摄入番茄红素15毫克，可以降低中度高血压患者的血压水平。每天服用18毫克的番茄红素可以显著降低高脂血症患者血浆里的总胆固醇和甘油三酯，有助于促进心血管健康。还有一个实验，每天服20毫克的叶黄素和20毫克的番茄红素补充剂，持续12个月，可以降低中国早期动脉粥样硬化患者的颈动脉内膜厚度0.073毫米，比单用叶黄素效果更好。 三色营养素对眼睛的作用有实验证实和文献报道。 叶黄素可以有效预防和改善视网膜黄斑变性，有一项对3万多例男性的前瞻性研究，发现叶黄素和玉米黄质摄入量最高的五分之一的男性，患白内障的风险比摄入量最低的五分之一的男性要低19%。 还有一个实验是关于茶多酚的，EGCG是绿茶里面活性最强的抗氧化成分，它还可以抗肿瘤，保护心血管，抑制肝纤维化。通过以上实验证实，可以发现三色营养素对人体健康缺一不可。健康的饮食，合理的营养补充，对疾病的预防有非常重要的作用。