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本期节目，嚎嚎蕉来聊分子料理。分子料理对于美食爱好者来说已经不是一个新鲜的事物。在各国的米其林榜单上，以分子料理为特色的餐厅也屡屡上榜，比如西班牙的El Bulli（斗牛士），芝加哥的Alinea（段落符号）等等。简单来说，分子料理的理念是打破大众对传统料理的一些习惯性看法，在做法上，会用各种并不常见的物理或者化学手段来处理食材，使得它不再像它本来的样子。比较有名的分子料理有：能吃的青苹果气球，哈密瓜味的鱼子酱，以及，你熟悉的
棉~花~糖
好啦，不多介绍，来听嚎嚎蕉在节目里聊吧！
本期的结尾音乐来自古月的“小灵感”。她觉得序列音乐和分子料理是异曲同工的，因为序列音乐也讲究打破原来的一套作曲规则，在音符层面运用新的一套规则。但后来她觉得这样说是有点牵强的，毕竟序列音乐追求的新秩序和分子料理追求的味觉视觉双重冲击是不太一样的。但是谁让这个懒鬼不想换音乐了呢╮(╯▽╰)╭所以，结尾曲用了一首韦伯恩的作品，大家多多包涵。
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