在所有的美食中,我认为最能打动人心的是火锅。
它没有甜点的羞涩与讨好,也不像炒菜般平平无奇。它热辣、滚烫,把所有的真诚坦荡荡的打开,美味平铺直叙,热闹一览无遗。
火锅是相聚的借口。
约一个不加班的夜晚,围坐在热气腾腾的桌前,再借一罐又一罐堆着泡沫的啤酒,将那些错过的日子为彼此一一讲述。
在充满市井气的巷道里,在装饰考究的馆子里,抑或是在自己家中,只要想见的人到了,这顿火锅就有意义。
隔着模糊的热气,每一句简单的言语都被赋予了熨帖人心的温度,在身体变得滚烫之前,那些坏情绪似乎也随着火锅的热度一起蒸发掉了。
生活的喜怒与哀乐,人生的遗憾和梦想,都在冒着热气的锅中久久的闷煮,煮到遗憾散去,煮到生活继续。