Vol.28 马齿苋饼/得饶人处且饶人

Vol.28 马齿苋饼/得饶人处且饶人

2021-05-27    17'19''

主播: 小付老师|厨房麦克风

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介绍:
最近大型“事故”不断,而我在同一天也遭遇了一场小小“事故”……但每个人的人生都会遭遇大大小小不同的“事故”,也许你是“事故”的创造者,又或者是“事故”的遭遇者,但站在不同的立场和生活状态里,谁又能知道发生这一切又是错呢….?生存在这个世界上,得饶人处且饶人何尝不是一种乐观的生活态度呢… 马齿苋饼菜谱 马齿苋一把 全麦粉一小碗(日常米饭碗) 山茶油适量 盐1/2小勺 白胡椒粉少许 米酒 适量 做法: 1、将马齿苋洗净之后切碎末 2、倒入面粉搅匀,加入山茶油和米酒搅拌成面糊状,改良版用的是全麦粉,还是加了少许的水 如果用普通面粉可以用纯米酒或者纯水代替 3、变成面糊之后加入盐和白胡椒粉调味 4、锅内放油,调整成饼状,小火烙至两面金黄即可(我用的是烤盘,电饼铛也可以)