生活之中,或紧或慢,或苦或甜,一面无形的墙上似乎有着一道开关,掌管着“on”和“off”,有的人选择将它们交织在一起,而有的人选择将它们区分开来,但如果懂得苦中作乐,何尝不是一种“休息是为了更好的工作,工作又是为了更好的休息”的良性循环关系呢….?
豆瓣酱炒苦瓜菜谱
苦瓜一根
豆瓣酱一勺
橄榄油少许
做法:
1、苦瓜切片 倒入适量的盐静置5-10分钟 然后洗净备用
(这样处理的苦瓜就会不那么苦)
2、将苦瓜水份擦掉 热锅 倒入翻炒3分钟左右之后加入豆瓣酱炒匀
3、淋上橄榄油 再翻炒2分钟即可关火出锅