养蜂人话蜂蜜‖蜂王浆的保存方法

蜂王浆的营养与功效是大家公认的，也有许多人想食用它，但是对于蜂王浆的保存人们却头痛不已，因为它只能存在低温的环境中，而且特别容易变质，这种不利因素的存在，让许多想购买食用蜂王浆的朋友也望而却步。其实蜂王浆只要用对保存方法，还是能保存比较长时间的，不信大家可以和我一起了解一下蜂王浆的保存方法。 ① 在家庭中只要有冰箱，就可以保证蜂王浆不发生变质，家里的冰箱冷冻层温度在-15℃至-18℃，这个温度对于保存蜂王浆来说是非常好的。大家可以取少量随时食用的放在冰箱的保鲜层中，再把剩余的部分放入到冰箱的下层进行冷冻，当然，如果您特别享受那种冻出冰茬的那份酸爽就不需要这样做了，全部放在冷冻，随时用随取就可以，在冷冻状态下的蜂王浆保质期可以长达一年以上。如果能把蜂王浆密封后存放在零下二十几度的环境中，能让它的保质期延长到两年以上。 ② 蜂王浆在-5℃至-10℃之间时也可以保存半年左右的时间，但是时间长了以后有的王浆就会出现颜色变深，营养流失的情况，如果是保存在这样的环境中，最好能在三个月内吃完。 ③ 家中没有冰箱的人也可以把蜂王浆蜂蜜调和在一起保存，但是这里的蜂蜜必须是成熟度高的天然蜂蜜，因为蜂蜜本身就有防腐的作用，这种方法是不用怀疑的。把蜂王浆和蜂蜜按一比十的比例调合，并且在每天都要搅拌一下，这样能让蜂王浆保存三十天左右不变质，另外把蜂王浆泡在白酒中，也能延长它的保质期，而且制出的蜂王浆酒，对于关节炎和其他骨科疾病有出色的止痛和消肿作用。