四维杂谈:眼看放假,咱闲谈吃这一卦

四维杂谈:眼看放假,咱闲谈吃这一卦

2023-12-19    62'02''

主播: 四维空间_Radio

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介绍:
各位,生活、工作、身体、心情,四维安好 说到美食,这是假期中不可或缺的一环,吃货属性隐藏在每个人的思维里 这不,天津这一场雪,天寒地冻,大家最多说的从吃食就是,涮羊肉,结果跟大家闲谈发现,天津说火锅,一般都是说铜锅涮肉,比较传统那种,要是其他的类型,都得特意说,四川火锅或者重庆火锅,但外地朋友听起来,都是说的自家的火锅种类,铜锅反倒单拿出来说 这让我们哈哈大笑之余,想到每个地方自己的饮食习惯,都有又差异,虽说都知道,但要是聊起来也是别有风味 我原来出差,最喜欢的也是吃当地小吃和美食,也蹭了不少当时公司安排的餐饮招待,我这吃货属性,以下就被拿捏住,对于一个对吃肉极为挑剔的我来说,能吃葱爆羊肉,证明这菜炒的真不一般 须知我就是吃涮羊肉,我都挑(对,比如手切这种,我基本不吃,觉得膻气,肥肉的口感我更是接受不能),我还要厚厚的各种酱料中和肉的味道 我也不懂饮食文化,这个博大精深,也就是从老一辈哪听点闲谈,各处打听,听各种大师聊吃,感觉非常“美味”,今天咱们就一期闲聊一二