介绍:
挖荠菜 老家拆迁七年了。村庄没了,父母也进了城,跟我一样悬在空中,成了无根的浮萍。再想回乡,何处落脚?于是找个理由,落到凡间,沾点泥土,让我从此乐此不疲。 听母亲说,周李小区旁有荠菜,真像给我打了针鸡血。不花钱就能吃到新鲜安全的美味,实在太划算了!赶上周日,带上小刀、塑料袋儿,我要挖荠菜! 终于找到地方了,麦地边上的一条土路,有人开垦了一溜拾边地种菜,此时萝卜白菜早进了家,地就闲着,荠菜正好施展拳脚,我喜得不行,赶紧蹲下投入战斗。菜地里那几棵荠菜很招摇,鲜嫩碧绿,一会儿就被我收入囊中。想多挖点,还得到枯草丛里找寻,真要点儿耐心。它们紧贴地面,一身土色,跟枯叶一个样,可一旦采下它,翻身再一看,同样鲜嫩碧绿!每挖一棵,欣喜便多一分,塑料袋渐渐鼓起来,嗬,收获颇丰啊!只是叶上微沾雨露,根上满是泥土,搞得我手像掏灰筢,总算聊慰乡愁了。 除了荠菜,我还挖了几根七个芽,就是浑身长刺的小蓟,嫩时并不戳嘴,也是一道好菜呢。对于我这个俗人来说,乡野真是福地,不花钱就能饱口福的还有很多,蒲公英,猪耳菜,枸杞头,野小蒜,小铁匠,灰灰菜……当年帮着我的先辈熬过饥荒的这些野菜如今都登堂入室,成了上品了。 有人嫌荠菜之流的野菜有股土腥味,我偏喜欢。我是个地道的农家子弟,从小放牛割草,锄地收麦,捞鱼摸虾,这一生都从骨缝里往外冒土气,土人吃土菜,般配着呢。 地里荠菜还多,但我已经收手,留点儿活口留点儿念想,留个再来的理由吧。城边的风很野,心却暖暖的。手拎战利品,得意四望,小麦油菜豌豆,满野郁郁葱葱,正如故园风景! 唉,该走了。
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