介绍:
妈妈的味道，中国年
作者:一叶幽兰
主播:一叶幽兰
春节，在母亲忙碌的身影中，年的味道便呼之欲出。藕盒的酥嫩，松肉的鲜香、是鲁北人家传统美食中不可或缺的美味。藕，是精挑的白莲，肉，是细选的里脊，切片、填馅儿，鸡蛋面糊里打个滚儿，七分的火候在油锅里炸至金黄……
已经年过八旬的母亲，每逢春节，依然要用这种传统的煎炸方式硬是将儿女们早已没有馋虫的味蕾调动起来；即便是毫无食欲，一推门的瞬间，那股酥香即刻就会被吸引、被牢牢抓住。
不管你在天涯海角还是异国他乡，一想起母亲在灶前的身影和那一大盆黄灿灿的美食，回家的心情和脚步便会不由自主的加快了。
也许你曾经吃过许多海味山珍、酒菜佳肴,煎炸永远都是母亲餐桌上最用心的主角……
于是，节日的气氛在母亲有条不紊的忙活中，便有了一种仪式感，这种仪式感是年的味道，是中国的味道，是家的味道，是妈妈的味道……
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