介绍:
4.跟据联合国粮食及农业组织估计, 世界上70%的商业鱼群已经被充分的开发、过度捕捞、或瓦解。为了供应世界上急增的需求，渔民使用贪婪的捕鱼技术, 如声纳、流网、 延绳钓、挖泥船、和利维坦鱼肉包装的船隻。至于延绳钓, 每日发动就有四千五百万只。 世界上三分之一捕捞到的鱼都用来喂牲畜或成为农养鱼。海洋原有的相互关联的生态系统, 根本无法跟上。现在, 90 ％食物链顶端的擸食鱼类已消失。因此，渔民把食物网下移到过去被视为“垃圾”的物种.这些物种当然就是最初被过度捕捞的鱼的食物。在2006年科学杂志上发表的一份报告，最晚到2048年所有野生商业鱼群都会被捕光。世界上可能剩下捕捞的鱼只有水母和当诱饵用的小鱼类。
5.人道屠宰法规定，哺乳动物被屠宰前必须先将它失去知觉，然后才将其屠宰。然而, 2002年华盛顿邮报系列透露，某个肉类包装行业并没遵守这条法律。许多动物经常被发现在被活宰的输送线上。所以一项要求以人道法必须被遵守的决议，成为了美国农业法案的一部分。但不久之后, 活屠宰又继续了。原来，拨给农业法案的资金，最终被挪用到食品安全检查员那里去了。不过讲到最后，其实可以说都没有什么大不了。 因为没有受到人道法保护的动物, 占被屠宰牲口的99 ％, 为什么呢？因为人道法并不保护家禽和鱼类。
6. 肉类饮食明显地提高患心脏病风险，但现在您比较少会因此而死亡。因为科技可能会挽救你的生命，不过就要一辈子受苦。就以心肌梗塞来说, 这种越来越常见的后果, 你的心脏因受损后而无法充分地让你的血液在身体上流通，会导致积水和器官损伤。在美国，近5百万人有此症状，而每年约有55万宗新病例。这种疾病是导致老人住院的主要原因，每年花在有关这类症状的医药费就将近290亿美元。
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