介绍:
库尔玛说：“对一位厨师而言，烹饪实际上从买菜备料就开始了，所以一定要寻找最佳原料。必须买新鲜的时令菜，最好是有机的。如果有必要，还得咬一口尝尝，看看质量是不是真有看上去那么好。”
我要鼓励中国人回归健康温馨的家庭餐桌，通过健康营养的食物，无须掠夺其他的生命，逐步培养起爱心和仁慈心，让我们去觉悟人与大自然之间的和谐之道。
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