品茶

品茶 写：周成忠 读：李阿文 很多的时候不喜欢出门，就在家里独坐、静思，做自己高兴做的琐事儿；品一杯清茶，任其茶汁缓缓沿喉而下，体会与血肉之躯融合之后的那股甘醇，任由其余香在唇齿间流溢、浸润、飘散...... 我不喜欢只喝一种茶，每每都是一杯一品，绿茶、红茶交替。真的不知道这是否符合茶道，也从来不问有无科学根据，就是喜欢，顺心顺意，怡然自得。久了，自然也成习惯。 人分族群，茶亦有别。茶种不同，茶韵和茶味也就有所不同，选择自己喜爱的茶，也是因人而异吧。 有人说，茶如人生，我也有这样的体会。只要细细的品味，用心去体会、感觉，片刻之间，竟然也会觉得真的很浪漫、很有诗意。 茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞；也可以说是回味、记忆和收藏。 庄晚芳教授在研究中国茶文化时说：喝茶亦应有茶德——“廉、美、和、敬”：廉俭有德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。 “茶里乾坤大，壶中日月长”。古人云：品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。我真没有这么深刻的认知、领悟。 我喝茶既雅亦俗，既不雅也不俗。雅，是自己学雅，装雅，外在觉得似雅；俗，即本就是为了解渴、消磨分秒而与常人并无二样；不雅，也因无精美的器具，更多的时候无暇细品，牛饮一杯，挥汗淋漓；说不俗，竟也是讲究水质，冲泡程序，认识和喜欢优质茶，知其产地出处、茶名、茶性和许多茶的制作工艺，等等。 陆羽的《茶经》我是看过的：“茶者，南方嘉木也。一尺，二尺，乃至数十尺……”虽读解只是半生不熟，囫囵半片，但其中的意思大略还能看得明白。 品一杯清茶，休闲一下自己，求淡雅之美，淡泊名利，于世于人无争无夺，自然脱俗，品淡出人生的精彩，入幽美邈远的意境，其实也是一种超脱的境界...... 茶也，吾之挚爱；茶也，吾雅所求；茶也，德之所依......