你知道待客倒茶的礼仪吗？

－导语－ ／“泛花邀坐客，代饮引清言” ／我国历来就有客来敬茶的习俗 ／家中来客敬茶致意已经成为人们社会交往的礼俗 人们社交的频繁和商务往来的增多，以茶待客也成为越来越普遍的现象了。 那么在频繁的社交和商务往来中我们需要注意些什么呢? －洁净的茶具－ 使用不洁净的茶具给客人倒茶，是很不礼貌的表现。而且客人看到脏兮兮的茶具估计再好的茶都喝不下了。 一般情况，要先邀请客人入座，然后开始准备茶具和茶叶。泡茶之前一定要先清理茶具。 在泡茶前，茶盘、茶壶和茶杯都要用开水再烫一遍，起到清洁消毒的作用。会让客人感受到你既讲究卫生，又富有茶道精神。 －适当的茶叶－ 有人爱喝浓茶，有人爱品淡茶，邀请的客人一多真可谓是众口难调。这种情况要注意，在知道客人饮茶习惯下，我们要按客人的习惯冲泡。 不知道的情况下，就用适量的茶叶泡茶，切记太浓或太淡都不好，这样会显得很不认真。 －适量的茶水－ 倒茶时，茶水太多太少都不好。茶水倒得太满太多，容易溢出来弄湿桌椅和地板，还可能烫到自己和客人，这样就显得尴尬了。 茶水倒得太少，浅浅的覆盖住茶杯也不好，容易使人觉得不是真心实意的往来，会影响社交的效果。一般情况下，倒茶时以8分满为宜，倒满杯子的2/3或3/4最好。 －正确的端茶－ 自古以来，我国的敬茶习俗是要双手端茶、敬茶。除了要用双手，还得注意端茶的姿势是否正确。 需要注意的是没有杯耳的茶杯，杯身滚烫，有些人就用五指捏住杯口边递向客人。这姿势极不雅观，让客人喝茶时对着主人的手指痕，不仅不卫生，还很不礼貌。 所以这些都是要避免的，可以在稍微晾凉之后再双手端茶，也可以借助端茶的器具双手投递茶杯。 客来倒茶的礼仪是社交礼俗的一项内容，也是对客人的尊敬。