【聊天的人】
梵一如(主播、ID:@番薯梵一如)
沈恺(精酿啤酒“梦想酿造”、精酿酒馆“8品脱”创始人)
Allen(酒类KOL、ID:@爱喝酒的Allen)
【时间轴】
04:00 上海的元气恢复了多少?
06:00 黄酒世家传人成了谷歌中国2号员工
09:00 互联网人投身精酿啤酒的创业路经
14:00 精酿啤酒兴起的历史沿革
21:40 从卖酒到开餐饮线下店的逻辑转变
30:30 超级干货:开线下店的选址原则
36:40 都在讲夜经济,那关键是啥?
40:00 餐饮中国开拓版图的逻辑
44:00 什么才是真正的海派精神?
49:00 “每家店都是小型啤酒节”
55:07 精致的利己主义者与酒神精神
59:30 封控过后 目标更明确了
【OP】
邹晟栋(童声)
RayHan(音乐)
【出品】
番薯剥壳工作室(Yakimo Studio)