明斯克的夏天

明斯克的夏天 明斯克，是白俄罗斯的首都。由于工作关系，我们公司每年都要派翻译到明斯克工作，时间与季节不定，我曾经去过一次明斯克，是在2011年1月份，感受到了明斯克的冬天的尾巴，今年是第二次去，从5月初到9月初，感受到了明斯克的夏天。 白俄罗斯是个内陆国家，它虽然只有20.76万平方公里，但它境内有1.1万个湖泊和纵横交错的两万多条河流，首都明斯克就坐落在一条重要河流的河畔，是东西、南北运输干线的交汇点，也是重要的航空港。明斯克的夏天一点也不热，完全没有国内39度及以上的高温，7月份的平均气温只有18到19度的样子，我回国前的8月底9月初，气温高的时候就是21到23度，如果有小雨或者多云的天气，气温不到20度，令人感觉非常舒适。 这次在明斯克的时间里，我看到了很多与冬季不同的景象，依然空旷宽阔的大街上，或者整洁朴素的步行街上，行走着穿着夏装的白俄罗斯美女，她们美丽又自信，有着水汪汪的蓝色大眼睛和挺拔秀颀的身姿，有的穿着各色的裙子，有的穿着牛仔裤和露背吊带衫，让你从明斯克姑娘们的穿着上，感受到这个有着浓浓“苏联味”的国家时尚的一角。 我在明斯克工作的五个月里，业余时间除了四处转转，就是搜寻美食。之前就知道了，明斯克地区是原苏联土豆的主要产区之一，明斯克人称土豆为“第二面包”，这里随处可见土豆做成的食物，有油炸土豆饼，有土豆丝肉丸，或者其他以土豆为食材做的美食，我最爱吃炸土豆饼，外酥里嫩，香脆可口，几乎是每个饭店都有的食物。这里传统的食物还有面包和红菜汤，面包有白面包和黑面包，给你切成片，排在盘子里，统统散发着新鲜的麦香或者奶油香，单啃面包也很美味，而红菜汤是当地的“红菜”和牛肉煮成的汤，滋味很鲜很美，配面包吃，最适合不过了。沙拉里面的蔬菜比较单调，都是夏季普通的黄瓜、橄榄、番茄，用酸奶油拌在一起。肉肠切盘也算一个菜，各种肠切了片，码得很好看。 热爱异域美食的我，吃过明斯克浓香的芝士猪排、甜辣的酱汁烤雏鸡、烤鸡肉卷、猪肘子、烤香肠……可是一旦你连续吃几天，你会非常想念国内的吃食，幸好我们的住所有一位国内的厨师，手艺还是了得，包饺子、蒸包子、煮面条，味道好得盖过明斯克所有的美食。 我非常喜欢在午后没事的时候到附近的步行街游逛，街边的大树洒下斑驳的阳光，路边有各种特色小店，露天咖啡馆也很多，大多是白色的木桌木椅，有的是当地风格，但大多是欧式风格，简单又华丽，头顶一顶大大的遮阳伞，等年长的绅士般的侍者为你端上一杯香浓咖啡，你啜一口细细品味，伸一个懒腰在椅子上，不由得感叹，这真是一个美好夏天啊！ 除了观景，我还喜欢看形形色色的当地人，早晨带着肥胖的猫咪买菜的大妈、阳光下跑得飞快的瘦高少年、匆匆忙忙的穿着职业装的上班族们，还有店铺里高声说着本地话的跑堂的，或者衣着严肃隆重去哥特式教堂望弥撒的老头老太太们……我也和他们一样，在明斯克这座城市忙碌着，说着和他们一样的语言，读着当地的报纸，吃着当地巧克力，看着满街白俄罗斯文字，仿佛成了一位明斯克女子，但我的黑头发、黑眼睛和黄皮肤提醒着我，我永远心系祖国，不管行多远，我的家乡是中国（播音稿有改动）。