介绍:
嗨，我是Ellen先生！喜欢请戳订阅按钮哦～
一个用心的美食电台。
本期节目互动：你们睡不着喜欢做什么？
特别鸣谢本期搭档主播：沧穆、墨卿。
本期为夜宵主题。
菜单：
主食：味噌拉面
半个卷心菜（切细条）
半根胡萝卜（去皮，切细条）
2汤匙油
2瓣大蒜（切碎）
1茶匙姜末
3根葱（切葱花）
2包日式拉面
4杯高汤
2个煮好的鸡蛋或茶叶蛋
适量盐
辅食：
一.胡萝卜鸡蛋海苔卷
材料：胡萝卜、鸡蛋、海苔（紫菜片也可）、大葱、盐。
做法：胡萝卜切碎丁，鸡蛋搅碎，大葱切碎，三者搅拌到一起，加适量盐和酱油。平底锅抹油（为了控热不要放太多，最好有不粘锅）后，摊成蛋饼，在蛋饼上盖海苔片，用锅勺卷两次后成蛋卷。出锅切块装盘，可以撒点肉松。
二.芦笋培根卷
用料:芦笋1捆(32根)、培根4片、黑胡椒、盐
做法:
1.芦笋洗净，将根部比较硬的部分切除。
2.锅内放入适量的水，加盐和几滴油，煮沸，放入芦笋焯30秒左右。
3.捞出过冷水，凉透之后捞出沥干水分。
4.培根切两半，将培根卷在四根芦笋上。
5.平底锅放少量的油，待油热，放入芦笋卷煎制，隔一段时间翻一下，使培根各面煎制成金黄。
6.盛出，撒上盐和黑胡椒即可。
三.水果燕麦牛奶。
材料：各种时令水果、牛奶、燕麦。
做法：燕麦煮熟后，加入牛奶一起烧煮，水果切碎加入即可。可加葡萄干、各种坚果碎。
大家还在听
