8(2.2)具有超强抗氧化作用的花青素

8(2.2)具有超强抗氧化作用的花青素

2019-12-05    16'09''

主播: 于占明

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介绍:
《蓝莓是最天然的医药》内蒙古文化出版社。 2011年10月第1版,2011年10月第1次印刷。 这是一本全面介绍蓝莓水果的科普图书。 蓝莓是蔬果中的抗氧化之王,其中护眼益视作用更是被人们津津乐道,本书全面介绍了关于蓝莓的方方面面,包括自然特征、生长特点、产地历史与传说、营养成分以及蓝莓具有的抗氧化、护眼明目、预防癌症、抗衰老、强健心脑血管、美容护肤、增强身体免疫力等诸多保健价值。 本书还为消费者选择和使用蓝莓食品和保健品提供了有价值的参考信息和建议。(第22~26页)