介绍:
今天开始我们共读一本茶学书《解读普洱》。中国茶文化博大精深，源远流长，在漫长的历史发展过程中，中国历代茶人富有创造的开发了各种各样的茶类，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶，红茶，青茶，黑茶，白茶，黄茶，今天我们要介绍的是黑茶中的一类普洱茶。
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